HrvatskiHrvatski
HrvatskiHrvatski
EnglishEnglish

Otvorene prijave za program „Upravljanje kvalitetom hrane u ugostiteljstvu“

Otvoreni su upisi u program cjeloživotnog obrazovanja za stjecanje mikrokvalifikacije „Upravljanje kvalitetom hrane u ugostiteljstvu“.


Program omogućuje stjecanje znanja i praktičnih vještina iz područja prehrane, kvalitete i sigurnosti hrane, senzorske procjene hrane te primjene HACCP-a i drugih standarda u ugostiteljstvu.


Namijenjen je zaposlenicima u ugostiteljstvu, kuharima, menadžerima hrane i pića, djelatnicima ustanova koje planiraju obroke (vrtići, škole, bolnice), članovima OPG-ova te svima koji imaju iskustvo u pripremi i posluživanju hrane.


Detalji programa


  • Početak: studeni 2026.
  • Trajanje: jedan semestar
  • Ukupno: 330 sati
  • Način izvođenja: teorijski dio uz mogućnost online praćenja, a praktični dio u prostorima Fakulteta i kod poslodavaca
  • Mikrokvalifikacija: 11 ECTS bodova
  • Cijena: 1.500,00 EUR, uz mogućnost obročnog plaćanja do tri rate.

Uvjeti za upis


Pravo upisa imaju osobe sa završenom prethodnom kvalifikacijom najmanje na razini 4.1 HKO-a, odnosno s najmanje završenim trogodišnjim srednjoškolskim obrazovanjem.


Kako se prijaviti?


Prijave su otvorene do 31. listopada 2026. godine.


Prijavu je potrebno poslati na Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. uz sljedeće podatke i dokumentaciju:


  • ime i prezime, datum rođenja i mjesto prebivališta
  • kontakt broj telefona/mobitela i e-mail adresu
  • dokaz o završenom prethodnom obrazovanju (preslika svjedodžbe/diplome).

Više informacija o programu dostupno je na stranici Upravljanje kvalitetom hrane u ugostiteljstvu ili na broj telefona 034/311-463.


Javni poziv za upis polaznika