Hrvatski
Hrvatski
English

Stručno usavršavanje, razmjena iskustava i enogastro doživljaji u srcu hrvatske prirode

Požega, 27. listopada 2025. – U organizaciji Alumni Udruge diplomiranih studenata Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi (FTRR), od 24. do 26. listopada održano je trodnevno studijsko putovanje pod nazivom „Plitvička jezera i Rastoke“. Cilj putovanja bio je stručno usavršavanje članova udruge, jačanje suradnje s turističkim institucijama te razmjena znanja o održivom razvoju i unapređenju turističke ponude u ruralnim područjima Hrvatske.

Tijekom boravka na Plitvičkim jezerima, članovi Alumni FTRR-a posjetili su Turističku zajednicu Općine Plitvička Jezera te održali sastanke s turističkim djelatnicima Nacionalnog parka Plitvička jezera, gdje su razgovarali o aktualnim trendovima u turizmu, važnosti edukacije i održivog upravljanja te mogućnostima razvoja enogastro ponude unutar Parka.

Subotnji program bio je posvećen razgledavanju Nacionalnog parka Plitvička jezera, najstarijeg i najvećeg hrvatskog nacionalnog parka. Sudionici su pod stručnim vodstvom Valentine Gašparović, buduće magistre šumarstva i turističkog vodiča u NP Plitvička jezera, obišli Program H – stazu dugu gotovo devet kilometara koja uključuje panoramsku vožnju, šetnju uz Gornja i Donja jezera, plovidbu elektrobrodom po jezeru Kozjak te posjet Velikom slapu. Tijekom obilaska Gašparović je istaknula važnost povezanosti čovjeka i prirode te doprinos održivog turizma u očuvanju prirodnih vrijednosti.

Poseban naglasak putovanja bio je na enogastro ponudi Like, koja je predstavljena kao važan segment održivog turizma. Sudionici su kušali tradicionalna jela pripremljena od domaćih proizvoda s oznakom „Lika Quality“ u poznatom restoranu Lička kuća u Rastovači, čime su dodatno upoznali bogatstvo lokalne kulinarske baštine.

Završni dan putovanja bio je posvećen posjetu Rastokama u Slunju, gdje su članovi udruge, pod stručnim vodstvom turističkog vodiča Josipa Kolakovića, obišli glavne znamenitosti ovoga jedinstvenog prostora – Crkvu sv. Ivana, kip Milana Neralića, Trg Zrinskih i Frankopana, Močanov most i Gradinu (Stari grad). Kolaković je sudionike upoznao s poviješću i tradicijom Rastoka te naglasio važnost očuvanja kulturne i prirodne baštine kao temelja za razvoj lokalnog turizma.

Tijekom putovanja i stručnih sastanaka istaknuto je da studijska putovanja poput ovoga doprinose jačanju stručne povezanosti bivših studenata, koji potiču razmjenu znanja i iskustava te pridonose razvoju turizma i ruralnih područja Hrvatske. Kroz ovakve projekte Alumni FTRR nastavlja djelovati kao poveznica između obrazovanja, struke i prakse.

Sve navedene teme od održivog upravljanja i razvoja ruralnog turizma, do promocije enogastro ponude i valorizacije kulturne baštine dio su nastavnih sadržaja koji se izučavaju na kolegijima Fakulteta turizma i ruralnog razvoja u Požegi. Tako Fakultet osigurava da studenti, a kasnije i članovi Alumni zajednice, steknu konkretna znanja koja primjenjuju u praksi i doprinose razvoju hrvatskog turizma.

U ime udruge na studijskom su putovanju sudjelovali Blaž Arežina bacc.ing.agr., Zdravko Matičević mag.oec., Goran Bunjevac dip.iur. i predsjednik Alumni FTRR-a Bruno Horvat mag.oec.