Vinart Zagreb- Graševina Vinum Academicum u društvu vrhunskih graševina Slavonije i Podunavlja

Graševina Academia (Vinum Academicum d.o.o.) sa nastavne baze Fakulteta turizma i ruralnog razvoja, bila je dio prestižne radionice „Najbolje graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja”, održane 28. veljače 2026. u hotelu Esplanade Zagreb u sklopu programa Vinart Biz 2026. Radionicu je vodio Darko Lugarić, sommelier, predavač i vrstan poznavatelj sorte, a okupljenima su predstavljene pažljivo odabrane graševine koje su tijekom protekle godine osvojile najviša priznanja na relevantnim međunarodnim vinskim ocjenjivanjima. Posebna nam je čast što se među osam istaknutih vina našla upravo Vinum Academicum Graševina, čime je još jednom potvrđena kvaliteta, prepoznatljivost i potencijal ovog vina u društvu ponajboljih graševina Slavonije i hrvatskog Podunavlja.

Slamnato je žute boje s blagom zelenkastom nijansom. Miris upućuje na zelenu jabuku, limun i limetu koji savršeno prate vaniliju uz nježni dodir slavonske hrastovine. Vino u ustima daje raskoš svježine u kombinaciji sa nježnom slasti, kremasto i zaobljeno, a opet moćnoga tijela i dugog postojanja. Sudjelovanje na ovakvom stručnom i reprezentativnom događanju dodatno je priznanje radu Fakulteta turizma i ruralnog razvoja te potvrda važnosti povezivanja znanosti, obrazovanja i eno-gastronomske izvrsnosti. Vinart Biz 2026 obuhvatio je niz stručnih vinskih događanja u Zagrebu, dok je njegovo veliko finale, 11. Vinart Grand Tasting, održano 6. i 7. ožujka 2026. u Laubi, na adresi Prilaz baruna Filipovića 23A, Zagreb. Upravo zato sudjelovanje našeg vina na radionici održanoj uoči završnice Vinarta ima dodatnu težinu i vidljivost unutar jednog od najvažnijih vinskih okupljanja u Hrvatskoj.