Uvjet za izlazak na ispit iz kolegija Engleski jezik V je položen ispit iz kolegija Engleski jezik IV

- Identificirati i upotrijebiti pojmove i terminologiju povezanu s načinima posluživanja jela
- Primijeniti ciljane gramatičke strukture u izradi autentičnih tekstova u kontekstu posluživanja jela
- Demonstrirati razumijevanje autentičnih sadržaja iz područja posluživanja jela slušanjem i čitanjem te kritički interpretirati ključne informacije
- Demonstrirati govornu interakciju primjenjujući usvojene jezične strukture i terminologiju u kontekstu posluživanja jela

1. Introduction
2. What is hospitality industry?
3. Types of hotels every traveller should know
4. Managing guest services
5. Features of English food and beverage service style
6. How to set a table: basic, casual and formal table setting
7. Breakfast, lunch and dinner table setting
8. Guide to table manners
9. Special meals
10. Methods of food service
11. Different types of food service styles
12. Table clearing procedures
13. How to order food
14. People who make and serve food
15. Revision

15 Predavanja

0 Seminari

15 Vježbe

0 Terenska nastava